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푸드

카브루, ‘영국 WBA’와 ‘IBC2019’ 2개 맥주 대회 석권

수제맥주 브랜드 카브루는 8월 영국에서 열린 ‘월드비어어워드(이하 WBA)’와 ‘인터내셔널비어챌린지 2019(이하 IBC2019)’에서 연달아 수상했다고 19일 밝혔다. WBA는 월드드링크어워드가 2014년부터 6회째 진행하는 대회로 맥주를 포함해 와인, 스피릿 등 주류 전반을 평가하는 시상식이다. 이 대회의 바바리안 스타일 헤페바이스 부문에서 지역 최우수로 뽑힌 ‘살랑살랑 바이젠’은 2018년 출시된 캔 제품으로 부드러운 목 넘김과 은은한 바나나향이 특징인 독일식 밀맥주다. 이와 함께 프루츠&베지터블 부문 지역 최우수를 수상한 ‘수줍은 피치에일’은 복숭아향이 가득한 북미식 밀맥주다. 같은 시기에 진행된 IBC2019는 애자일 미디어가 주관하고 2018년 기준 39개국 이상이 참가한 맥주 전문 대회로 2016년부터 4회째 열리고 있다. 살랑살랑 바이젠은 밀맥주 분야에서 동상을 수상하며 영국에서 개최된 두 대회를 모두 석권, 국내외에서 인정받았다. 박정진 카브루 대표이사는 “올해에만 5개의 국내외 대회에서 18개의 상을 받았는데 감사함과 동시에 막중한 책임감을 느낀다”며 “고객 만족을 위해 출시한 제품의 엄격한 품질관리와 신제품 개발에도 박차를 가하…
- 이주형
- 2019-08-19 11:40
한국야쿠르트, 프리미엄 발효홍삼 브랜드 ‘발휘’ 출시

발효홍삼 1위 기업 한국야쿠르트가 프리미엄 발효홍삼 ‘발휘’를 출시하며 시장 강화에 나섰다. 한국야쿠르트는 50년 유산균 발효기술을 바탕으로 체내 흡수가 탁월한 프리미엄 발효홍삼 ‘발휘’ 3종을 선보인다고 12일 밝혔다. 제품에는 100% 유산균 발효홍삼 농축액을 적용해 일반홍삼 대비 빠른 흡수와 유지력이 뛰어난 것이 특징이다. 프리미엄 발효홍삼 ‘발휘’의 주원료인 에이치와이(HY) 발효홍삼 농축액은 100% 유산균으로 발효한 홍삼 유효성분의 흡수와 유지 우수성을 인체시험으로 입증했다. 먼저 ‘발휘 발효홍삼 K’는 에이치와이 발효홍삼 농축액에 대보농축액 등 12종의 한방원료를 최상의 조건으로 배합해 효과 빠른 발효홍삼을 간편하게 섭취할 수 있다.2013년 발효홍삼 시장을 새롭게 개척하며 누적 500억원이 넘는 매출을 올린 ‘발효홍삼 K’의 업그레이드 버전이다. ‘발효홍삼 천진녹보’는 흡수가 빠른 발효홍삼과 녹용이 만난 프리미엄 환 제품이다. 기존 ‘발효홍삼 황실기력단’ 대비 녹용 함량을 3배로 늘리고 프리미엄 환은 홍삼으로 한 번 더 코팅해 효과를 강화했다. ‘발효홍삼 진삼환’은 1알에 발효홍삼을 그대로 담아 홍삼의 에너지를 채울 수 있다. 여기에 아카시…
- 이주형
- 2019-08-13 12:21
투썸플레이스, ‘썸머 더블 쿨 이벤트’ 진행

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 8월 말까지 아이스 아메리카노를 주문하는 고객들을 대상으로 한여름 무더위를 시원하게 이길 수 있는 ‘썸머 더블 쿨 이벤트’를 진행한다. 8월 12일부터 8월 31일까지 20일간 투썸플레이스에서 아이스 아메리카노 레귤러 사이즈를 주문 시 맥스 사이즈로 두 단계 무료 업그레이드 서비스를 받을 수 있다. 본 행사는 아이스 아메리카노 레귤러 주문 시에만 적용되며, 라떼 및 타 음료 변경은 불가하다. 자세한 사항은 투썸플레이스 홈페이지에서 확인 가능하다. 투썸플레이스는 업계 최초로 개인의 기분과 취향에 따라 원두를 선택하여 커피를 주문할 수 있는 원두 이원화 서비스를 운영 중이다. 투썸의 2가지 원두 블렌드 중 ‘블랙그라운드’는 원두의 진한 풍미를 자랑하며, ‘아로마노트’는 화사한 산미와 부드러운 단맛이 조화로운 것이 특징이다. 투썸플레이스는 투썸에서 무더위로 지친 고객들의 몸과 마음이 위로 받기를 바라는 마음으로 마련한 행사이다. 레귤러 가격에 사이즈는 맥스로 즐길 수 있는 투썸의 아이스 아메리카노로 여름의 막바지까지 쿨(Cool)한 즐거움을 누리시길 바란다고 밝혔다.…
- 이주형
- 2019-08-13 12:17
호텔 서울드래곤시티, 품격·실속 모두 갖춘 ‘추석 명절 선물 세트’ 첫 출시

신개념 라이프스타일 호텔플렉스 호텔 서울드래곤시티가 다가오는 추석을 맞아 추석 명절 선물 세트를 출시한다. 이번 추석 선물 세트는 서울드래곤시티가 처음 선보이는 명절 선물 세트로 최고급 한우세트 등 프리미엄 선물부터 지리산 꿀·한과·반건시 등 실속형 특산품 선물세트까지 고객 선택의 폭을 넓혔다. ‘2019 서울드래곤시티 추석 명절 선물 세트’는 이비스 스타일 앰배서더 서울 용산 1층에 위치한 정통 프렌치 베이커리 알라메종 델리에서 구매 가능하며, 8월 12일부터 31일까지 사전예약 기간 내에 10만원 이상 선물 세트를 구매한 고객에게는 무료배송 서비스를 제공한다. 이번 추석 명절 선물 세트는 한국인이 가장 사랑하는 1++ 최고등급 한우 부위로 구성한 프리미엄 한우 모듬 세트(49만원)와 미국산 초이스 찜갈비 세트(35만원), 노르웨이 산 훈제연어&이탈리아 산 와인세트(16만9000원), 도멘 조슐랭 라우 와인세트(14만9000원) 등이 있다. 이와 함께 추석 명절에 빠질 수 없는 한과세트(8만9000원·5만5000원 2종), 청도 반건시 세트 (7만9000원·4만9000원 2종)를 비롯해 지리산 벌집 꿀(9만9000원), 1865 와인&골프…
- 이주형
- 2019-08-09 12:09
투썸플레이스, 홀케이크 3종 20% 할인… 11번가 ‘월간 십일절’ 행사 참여

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 11번가에서 매달 11일에 진행되는 ‘월간 십일절 이벤트’에 참여해 홀케이크 3종을 20% 할인 판매한다. 투썸플레이스는 8월 11일 단 하루 동안 ‘11번가’에서 홀케이크 3종을 20% 할인된 가격에 판매한다. 홀케이크 3종은 여름 시즌 신제품인 화이트 썸머 생크림, 스트로베리 초콜릿 생크림, 마스카포네 생크림(믹스드베리)으로 투썸플레이스의 베스트셀러 생크림 케이크로 구성됐다. 이 쿠폰은 9월 15일까지 투썸플레이스 전 매장에서 사용할 수 있으며, 프로모션 할인 적용 상품으로만 교환 가능하다. 자세한 내용은 11번가에서 확인할 수 있다. 이번 이벤트는 투썸플레이스의 여름 시즌 신제품인 ‘화이트 썸머 생크림’과 그간 꾸준한 사랑을 받아온 투썸의 베스트셀러 생크림 케이크를 더 많은 고객들에게 할인된 가격에 제공하고자 마련됐다. ‘화이트 썸머 생크림’은 달콤 상큼한 딸기 생크림 케이크에 화이트 초콜릿 컬을 풍성하게 올리고 붉은 라즈베리 토핑이 돋보이는 것이 특징이다. 투썸플레이스는 보다 많은 고객들이 투썸플레이스 베스트셀러 홀케이크의 달콤함을 즐겨주길 바라는 마음에 마련한 행사이며 이번 이벤트를 통해 무더운 여름도 즐겁게…
- 이주형
- 2019-08-09 12:05
셀핀다, 숙취해소제에 피로회복 및 면역력 향상 더한 ‘스테이’ 출시

대한민국은 치열한 경쟁으로 어느 사회보다 스트레스를 많이 받는다. 특히 직장에서 과도한 업무와 성과에 대한 스트레스는 어느 스트레스보다 심각하다. 이러한 직장인들의 스트레스 대처 방식 중 가장 흔한 것이 퇴근 후 술 한잔이다. 하지만 다음날 일상에 숙취로 인해 괴로움을 호소하는 직장인들이 많다. 이에 셀핀다는 숙취로 인해 고생하는 직장인들을 위한 ‘스테이‘를 출시했다. ‘스테이’는 기존 숙취해소제 특유의 쓴맛이 없으며, 알약 형태로 되어있어 누구나 쉽게 섭취할 수 있도록 만들어져 물과 함께 음주 전후 섭취하면 된다. 또한 ‘스테이’는 재첩 1600마리에 해당하는 오르니틴 성분이 있어 숙취해소 및 피로회복, 면역력 향상에도 도움이 된다. 셀핀다 정덕현 대표는 “스테이는 오르니틴 성분을 47.8％ 함유한 숙취 해소 제품으로, 오르니틴은 요소회로를 촉진해 체내 독성 암모니아를 요소로 전환해 뇨 배출을 돕는다”며 “스테이에는 재첩 추출물, 이눌린, 스테아린산 마그네슘, 타우린, 발효홍삼 농축액 분말, 비타민 C, 비타민 B2, 비타민 B1 염산염 등 숙취 해소를 돕는 영양 성분도 다양하게 포함돼 있다”고 말했다. 한편 셀핀다는 현재 온라인과 소셜커머스를 통해 ‘…
- 이주형
- 2019-08-09 11:57
쉐이크쉑 10호점 광화문에 연다!

SPC그룹은 오는 29일 서울 광화문에 개점 예정인‘쉐이크쉑 종각점’에 ‘호딩(Hoarding,공사장 주위의 임시 가림막)’을 설치하고,사전 프로모션을 진행한다고8일 밝혔다. ‘쉐이크쉑 종각점’은 광화문,종로 일대의 새로운 랜드마크로 떠오른‘그랑 서울’ 1층에 자리 잡았으며, .호딩은광화문,경복궁,세종대왕 동상,숭례문 등 종로를 대표하는 장소를 쉐이크쉑 아이콘과 조합해 제작한 아트 그래픽으로 표현했다. 쉐이크쉑은 이번10호점 개점을 기념해 사전 이벤트인‘커뮤니티 데이(Community Day)’를 진행한다.이벤트에 참여한 고객을 대상으로 추첨을 통해 당첨된360명에게28일‘쉐이크쉑 종각점’에 초대해 쉐이크쉑 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 기회를 제공할 예정이며,이벤트 당일에는 당첨 고객들을 대상으로 자율적인 기부금 모금 활동을 진행해 결식아동,독거노인 등 저소득 취약계층을 지원하는 종로구 푸드뱅크•마켓 센터에전액 기부할 예정이다. 참가신청은20일까지 쉐이크쉑 인스타그램을 통해 가능하며, ‘쉐이크쉑 종각점’호딩에서 큐알코드를 통해서도 참여할 수 있다.…
- 이재만
- 2019-08-08 17:33
샘표, ‘2019 맛있는 추억을 그리다 전시회’ 진행

샘표가 8월 10일까지 부산 센텀시티 내 직업체험 테마파크 키자니아 부산에서 ‘샘표 2019 맛있는 추억을 그리다 전시회’를 진행한다. 여름방학이면 ‘아이들과 어디를 또 가나?’ 부모들이 늘 하는 고민이다. 해수욕장, 수영장, 놀이공원, 박물관을 순회해도 방학이 한참이나 남아 있다. 아이들과 함께 가는 곳이니 재미는 기본이요 안전하고 교훈까지 얻을 수 있으면 금상첨화다. 도심에서 멀리 나가지 않고 일상의 재미와 소중함을 느낄 수 있는 알짜 체험 프로그램을 소개한다. ● 가족과 함께하는 집밥이 제일 맛있어요 ‘샘표 2019 맛있는 추억을 그리다 전시회’ 워킹맘 김현주 씨는 지난 주말 방학을 맞은 초등학생 자녀들과 더위를 피해 신세계백화점 센텀시티점에 갔다가 우연히 키자니아 입구에서 ‘2019 맛있는 추억을 그리다’ 전시회가 진행 중인 것을 보고 무심코 발길을 옮겼다가 아이도 어른도 즐거운 추억을 만들었다. 8월 10일까지 부산 센텀시티몰 내 직업체험 테마파크 키자니아 부산에서 열리는 ‘샘표 2019 맛있는 추억을 그리다 전시회’는 초등생 이하 어린이들이 그린 맛있는 추억과 관련된 그림을 만날 수 있는 전시회다. ‘브로콜리와 함께 춤을’, ‘고기는 밤에 먹어…
- 이주형
- 2019-08-08 10:10
한국식품산업협회 웹진 ‘좋은 식품’, 창립 50주년 기념 영상 콘테스트 개최

한국식품산업협회 웹진 '좋은 식품'이 창립 50주년 기념 영상 콘테스트를 개최한다. 한국식품산업협회는 한국식품산업계의 소식과 국민들의 건강한 식습관을 위한 정보를 담은 웹진 '좋은 식품'을 격월간으로 발간하여 온라인으로 배포하고 있다. 한국식품산업협회 웹진 ‘좋은 식품’은 설문조사를 통해 독자들의 소중한 의견을 듣고 있으며 매호마다 다양한 독자참여 이벤트 등을 실시하여 독자들과 직접 소통하는 기회를 넓혀가고 있다. 이번 269호에서는 한국식품산업협회 창립 50주년을 맞아 영상 콘테스트 이벤트를 새롭게 실시하고 있다. 이번 이벤트는 창립 50주년을 맞은 협회에 전하고 싶은 이야기를 중심으로 3분 이내 분량의 영상을 제작한 후 개인 블로그, 유튜브, SNS 등에 업로드 하는 방식으로 진행된다. 해당 영상을 이벤트에 응모를 할 때는 업로드된 주소만 보내면 된다. 보내는 방식은 먼저 웹진 '좋은 식품'에서 응모양식을 다운로드 받은 후 이메일로 보내면 접수가 완료된다. 공모기간은 메일 도착 기준으로 9월 11일 오후 6시까지이다. 공모자 중 총 9명을 선정하여 상금을 시상할 예정이며 발표와 시상 내용은 웹진 '좋은 식품' 270호(개별 통보)를 통해 확인할 수 있…
- 이주형
- 2019-08-08 09:58
GS25, 고객 선호도 분석 후 전문가 집단과 함께 ‘샐러드특강 기초편, 실천편’ 2종 출시

GS25의 샐러드 매출이 매년 150% 이상 폭발적으로 늘어남에 따라 샐러드 상품도 점점 기능 중심화, 전문화되고 있다. GS리테일의 데이터사이언스팀이 2019년 1월~7월 기간 중 분석한 GS25의 샐러드 상품 자료에 따르면 닭고기를 주재료로 활용한 샐러드 상품의 매출이 전년 동기간 대비 48.8%에서 67.6%로 18.8%P 증가한 것으로 나타났다. 또한 판매 가격이 4000원 이상으로 출시된 프리미엄 식사 대용식 샐러드의 매출 구성비도 같은 기간 24.3%에서 36.8%로 12.5%P 늘었다. GS25는 샐러드가 도시락, 김밥 등 타 간편식 카테고리보다 훨씬 더 구매 목적성이 뚜렷한 소비가 이뤄지는 상품이라고 판단해 2년간의 고객 구매 트렌드를 분석하고 전문가 집단과 공동 기획을 통해 △샐러드특강기초편 △샐러드특강실천편 2종을 선보인다. 샐러드특강 2종은 GS25와 숙명여자대학교 맞춤식품연구실이 함께 협업해 기획됐다. GS25는 최근의 샐러드 구매 트렌드를 반영해 닭고기가 주재료로 사용된 한끼 대용식의 샐러드 콘셉트를 기획했고 상세 내용물의 칼로리, 영양소, 맛의 균형 등은 숙명여자대학교 맞춤식품연구실이 조언했다. 샐러드특강기초편은 훈제 닭가슴살,…
- 이주형
- 2019-08-06 11:46
제주광어, ‘싱싱한제주씨 대광어숙성필렛’ 판매

제주광어가 청정 제주에서 철저히 관리해 생산한 1등급 광어를 카카오톡 플러스 친구를 통해 판매한다고 밝혔다. 생산자 책임 판매 방식으로 최상의 품질을 보장하는 제주산 프리미엄 광어를 전국 어디에서나 간편하게 받아볼 수 있게 됐다. 대광어(2kg 이상)의 뼈를 발라낸 필렛(살코기)을 냉장상태로 배송하기 때문에 가정에서는 물론이고 식당, 펜션, 캠핑장, 직장에서도 고급 숙성회를 맛볼 수 있다. 스테이크나 카르파초, 탕으로 즐겨도 좋다. 제주광어는 생산자 책임 수산물유통 및 해외시장 개척을 위해 2009년에 설립됐다. 일본으로만 수출하던 제주산 광어를 미국과 캐나다, 대만, 베트남, 싱가포르, 말레이시아 등 여러 해외지역으로 수출하는 데 앞장서 2018년엔 수출 300만달러를 달성하고 정부 포상을 받기도 했다. 해외시장에서 선전해온 제주광어는 연어 소비의 증가로 위태로운 국내시장에서 광어의 입지를 공고히 하기 위해 다년간 제주 지역 내 광어 생산 방식을 개선해왔다. 또한 제주산 광어를 최상의 품질로 상품화하기 위해 2018년 ‘싱싱한제주씨’라는 브랜드를 개발하고 수개월에 걸쳐 시제품을 만들어 다양한 소비자들로부터 피드백을 받아 보완했다. 제주광어는 ‘싱싱한제주…
- 이주형
- 2019-08-06 11:03

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최신뉴스

연예&스타

tvN 백종원의 미식 방랑기 '스트리트 푸드 파이터' 시즌2, 터키에서 시작

tvN '스트리트 푸드 파이터'(이하 '스푸파')가 더 강력해진 시즌2로 돌아온다. '스푸파'는 백종원이 세계 방방곡곡 숨겨진 길거리 음식을 찾아 떠나는 현지 밀착형 미식 방랑기다. 지난해 방송한 시즌1은 백종원이 풀어내는 흥미로운 음식 이야기와 감각적인 영상미를 선보이며 많은 호평을 얻었다. 뿐만 아니라 해외에서도 뜨거운 반응을 일으키며 아시아의 에미상이라 불리는 'Asian Television Awards 2018' 베스트 인포테인먼트 부문에서 수상, 국제적으로 작품성을 인정받은 바 있다. 팬들의 오랜 기다림에 부응, '스푸파'는 오는 9월 22일(일) 밤 10시 40분 한층 더 강력해진 시즌2로 시청자를 찾는다. 공식 포스터 속 백종원이 있는 장소이자 시즌2의 첫 여행지는 바로 터키. 현지인들 사이에 자연스럽게 녹아든 채 터키식 홍차 '차이'를 음미하며 행복해하는 백종원의 표정이 눈길을 사로잡는다. 특히 터키는 백종원이 가장 사랑하는 여행지로 꼽은 장소로 그의 신혼여행지이기도 한 것. 이에 대해 백종원은 "터키로 신혼여행을 갔을 때 관광지에 가는 시간이 아까워 맛집 투어를 다녔다"며 "지금 와서 보면 아내가 화냈을 만도 하다"고 밝혀 웃음을 자아낸

영화&공연

'분노의 질주: 홉스&쇼' 드웨인 존슨, 관객 100만 돌파 감사 인사 영상 공개

<분노의 질주: 홉스&쇼>가 개봉 3일 만에 초고속 100만 관객 돌파를 기념해 주연 배우 드웨인 존슨의 한국 팬들을 위한 100만 흥행 축하 영상을 전해 눈길을 끈다. 공개된 영상에서 자비 없이 두드려 패는 남자 ‘홉스’ 역을 맡은 드웨인 존슨은 “정말 정말 감사합니다”라며 한국 팬들의 뜨거운 관심에 대한 감사 인사를 전했다. 또한, “아직 <분노의 질주: 홉스&쇼>를 보지 못한 분들은 당장 극장으로 뛰세요!”라며 파워 넘치는 멘트로 더 많은 관객들이 볼 수 있도록 관람을 유도하고 있다. 특히, 그는 한국어로 “백맨(100만)”이라는 고난도 발음에 도전하는 것으로 한국 팬들에 대한 애정을 드러내는 등 유쾌한 축하 영상으로 관객들을 웃음을 자아내고 있다. 드웨인 존슨의 감사 인사 영상을 공개하자마자 팬들의 반응은 뜨겁다. 영상을 본 관객들은 “내 사랑 드웨인 존슨”(@은**), “분노의 질주 최고야. 제일 재밌어”(@채**), “아직 안 봤음 꼭 봐라 진짜 존잼이니까!!”(@김**), “존슨 형이 기다린다”(@염**), “5번.. 아니 10번 볼게욥”(@김**), “당장 극장으로 뛰어가세요”(@김**) 등 올여름 최고의

라이프

K-Novel 제4회 대한민국 창작소설 공모대전, 9월 1일부터 개최

(사)한국창작스토리작가협회(이하 한작협)와 MBC플러스가 상호협력 계약을 체결하고 웹소설을 비롯한 창작소설의 우수작품 발굴과 영상콘텐츠 원천스토리 개발을 위해 9월 1일부터 ‘K-NOVEL 제4회 대한민국 창작소설 공모대전’을 공동 개최하기로 했다. 주관사는 ‘스토리야’로, 한작협과 함께 3차례의 대한민국창작소설 공모대전과 1차례의 카카오페이지 신인작가 공모전을 주관하면서 120여 편의 수상작을 배출하고 네이버와 카카오페이지, 리디북스 등 다수의 플랫폼에 론칭했다. 최근 콘텐츠 시장에서 웹소설이 뜨겁게 달아오르고 있다. 2018년에 독자가 1000만 명을 넘어섰다. 작가 및 작가지망생의 숫자도 약 25만 명 정도 되는 걸로 추정되고 있다. 유래가 없을 정도의 가파른 성장이다. 오죽하면 통계가 못 따라갈 정도여서 몇 달 전의 통계는 참고만 하라는 말이 나올 정도다. 우리나라 웹소설의 우수성은 세계 어디에 내놓아도 뒤지지 않는다. 이미 세상에 알려진 것처럼 웹소설 중에는 1작품의 1년 판매액이 10억 원 이상 되는 작품이 일일이 세기 힘들 만큼 많고, 총판매액이 100억 원이 넘는 작품도 있다. 국내 판매만 해도 이런데 세계로 나가 성공한다면 엄청난 판매고를

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